調査_平成26年度 ＊全体版（2.6MB）
データとリソース
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表 33．問４－６ （問４－２と問４－６）CSV
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表 34．問４－７ 過去５年間に、ぜん息をもつ園児・児童への対応について、施設内で...CSV
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表 35．問４－５ 医師の指示で制限または除去している食物CSV
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表 35．対応に対する評価別の職場内体制の比較（問４－４と問４－７）CSV
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表 36．問５－１ 貴施設で、提供している食べ物全てに○をつけてくださいCSV
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表 37．問５－２ （問５－１で「１．給食」「２．補食」「３．おやつ」のいずれかに○...CSV
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表 38．問５－２ 提供しているものの調理方式についてCSV
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表 39．問５－３ （問５－１で「１．給食」「２．補食」「３．おやつ」のいずれかに○...CSV
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表 40．問５－３ アレルギー対応食に関する園の方針についてCSV
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表 41．問５－３ アレルギー対応食に関する園の方針についてCSV
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表 42．問５－３ アレルギー対応食に関する園の方針についてCSV
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表 43．問５－３ アレルギー対応食に関する園の方針についてCSV
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表 44．問５－３ アレルギー対応食に関する園の方針についてCSV
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表 44．問５－３ アレルギー対応食に関する園の方針についてCSV
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表 46．問５－３ アレルギー対応食に関する園の方針についてCSV
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表 47．問５－３ アレルギー対応食に関する園の方針についてCSV
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表 48．問５－４ 過去１年間に施設内で食物アレルギーの症状が出た園児・児童がいま したかCSV
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表 49．問５－５ 食物アレルギーの症状が出た原因は、誤食でしたか、初発でしたか （両方あった場合は両方に○）CSV
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表 50．問５－６ （問５－５で誤食があったと答えた方に） 過去１年間に誤食は何回あ りましたかCSV
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表 51．問５－６ 誤食があった時の状況をお聞きしますCSV
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表 52．問６－１ 過去１年間に施設内で園児・児童が、食物を原因とするアナフィラ...CSV
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表 53．問６－２ （問６－１で「１．ある」と答えた方）アナフィラキシーを発症した...CSV
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表 54．問６－２ アナフィラキシーを発症した園児・児童のうち、最も重症だったもの に一番近い症状CSV
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表 55．問６－３ 問６－２のアナフィラキシーの発症に対して、どのように対応しまし たかCSV
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表 56．重症度別の対応（問６－２と問６－３）CSV
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表 57．問６－４ 問６－３の対応に対する評価について、お聞きします 対応はスムーズにできましたか（○は１つ）CSV
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表 58．重症度別の対応の評価（問６－２と６－４）CSV
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表 59．問６－５ （問６－４で「１．できた」「２．どちらかというとできた」と答えた...CSV
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表 60．最も役立ったものについて再集計CSV
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表 61．重症度別の対応時に、役に立ったもの（問６－２と問６－５）CSV
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表 62．問６－６ （問６－４で「３．あまりできなかった」「４．できなかった」と答え...CSV
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表 63．重症度別の対応時に、できなかった理由（問６－２と問６－６）CSV
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表 64．問６－７ これまでにアドレナリン自己注射薬（エピペン?）を施設で使用したこ...CSV
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表 65．問６－８ エピペン?を打った人はどなたですかCSV
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表 66．問６－９ 平成 24 年の小学生児童の死亡事故をきっかけに、職場内で、アナ...CSV
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表 67．給食提供等の有無別のアナフィラキシー発症時の体制の検討 （問６－９と問５－１）CSV
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表 68．問６－１０ 日常生活や行事での配慮について、あてはまるものを選んでくださ いCSV
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表 69．給食提供等の有無別の日常生活や行事への配慮（問６－１０と問５－１）CSV
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表 70．問７－１ アレルギー疾患の対応ガイドラインやマニュアルで、貴所・園で備え ているものを選んでくださいCSV
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表 71．給食提供等の有無別のマニュアル整備（問５－１と問７－１）CSV
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表 72．問７－２ 施設内にアレルギー対応を検討したり共通理解をするための委員会、...CSV
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表 73．給食提供等の有無別の委員会の設置等（問７－２と問５－１）CSV
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表 74．問８－１ 「食物アレルギー緊急時対応マニュアル」を知っていますかCSV
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表 75．問８－２ 「食物アレルギー緊急時対応マニュアル」はすぐに取り出せる場所に 置いてありますかCSV
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表 76．給食提供等の有無別のマニュアルの場所（問８－２と問５－１）CSV
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表 77．問８－３ 「食物アレルギー緊急時対応マニュアル」の置き場所は、誰が知って いますかCSV
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表 78．給食提供等の有無別のマニュアルの置き場所の周知（問８－３と問５－１）CSV
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表 79．問８－４ 「食物アレルギー緊急時対応マニュアル」の利用状況について、あて はまるものを選んでくださいCSV
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表 80．給食提供等の有無別のマニュアルの利用状況（問８－４と問５－１）CSV
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表 81．問９－１ 平成 25 年、26 年度に、貴所・園からアレルギー等に関する外部の研...CSV
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表 82．給食提供等の有無別の研修会の参加状況CSV
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表 83．問９－２ （問９－１で「１．アレルギー研修に参加した」と答えた方に）研修...CSV
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表 84．給食提供等の有無別の研修内容の周知方法（問９－２と問５－１）CSV
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表 85．問９－３ （問９－１で「１．アレルギー研修」に参加していないと答えた方に）...CSV
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表 86．給食提供等の有無別の研修未参加理由（問９－３と問５－１）CSV
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表 87．問１０ アレルギー対応の施設内研修について、お聞きします...CSV
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表 88．給食提供等の有無別の施設内研修（問１０と問５－１）CSV
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表 36．問４－５ 医師の指示で、制限または除去している食物数CSV
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表 37．問４－６ これまでに、食物経口負荷試験を実施した食物がありますか？あてはまる番号す...CSV
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表 38．問４－６ これまでに食物経口負荷試験を実施した食物CSV
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表 39．問４－６ 食物経口負荷試験を実施した食物の数CSV
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表 40．問４－７...CSV
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表 41．問４－８ 問４-7...CSV
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表 42．問４－８ どのような理由で起こりましたか。CSV
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表 42．問４－８ どのような理由で起こりましたか。CSV
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表 42．問４－８ どのような理由で起こりましたか。CSV
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表 42．問４－８ どのような理由で起こりましたか。CSV
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表 43．問４－９ この 1 年間に、ショック症状（意識朦朧、ぐったり、尿や便を...CSV
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表 44．問４－９ ショック症状を起こしたことがある児のショック症状の回数CSV
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表 45．問４－９ ショック症状を起こした食物名CSV
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表 46．問４－１０ エピペン?(アドレナリン自己注射薬）を主治医から処方されていますか？CSV
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表 47．問４－１１ 食物アレルギーのために、保育施設・幼稚園等に受け入れを断られた経験はあ りますか？CSV
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表 48．問５...CSV
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表 49．問５ 未摂取食物と、除去している食物を除いた未摂取食物の状況CSV
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表 50．問６－１ これまでに、春の花粉症による次の症状がありましたか？CSV
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表 51．問６－１ この 1 年間にその症状がありましたか？CSV
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表 52．問６－２ これまでに、次の症状が、医師に春の花粉症であると「診断」されたことがあり ますか？CSV
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表 53．問６－２ 初めて診断されたのはいつですか？CSV
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表 54．問７ 保育施設又は幼稚園等へ、下に示す生活管理指導表を提出したことがありますか？...CSV
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表 55．問７ 保育施設又は幼稚園等への生活管理指導表の提出状況（疾患別）CSV
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表 56．問７ 保育施設又は幼稚園等への生活管理指導表の提出状況（施設別）CSV
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表 57．問８ 容器包装された加工食品に、アレルギー表示があることをご存知ですか？CSV
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表 58．問８ 容器包装された加工食品にアレルギー表示があることをご存知ですか？...CSV
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表 59．問９ ＡＥＤ（自動体外式除細動器）という言葉を聞いたことがありますか？CSV
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表 60．問９ ＡＥＤという言葉をきいたことがありますか？ （何らかのアレルギーの症状有または診断有の有無別）CSV
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表 61．問１０ エピペン?（アドレナリン自己注射薬）という言葉を聞いたことがありますか？CSV
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表 62．問１０ エピペン?(アドレナリン自己注射薬)という言葉を聞いたことがありますか？...CSV
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表 63．問１１ 東京都では、都民のみなさんを対象とした子供のアレルギー講演会を毎年開催して...CSV
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表 64．問１１ 子供のアレルギー講演会をご存知ですか？ （何らかのアレルギー症状有または診断有の有無別）CSV
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表 65．問１２ アレルギーに関する情報の入手方法として、あてはまる番号すべてに○印をつけて 下さい。CSV
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表 66．問１２ アレルギーに関する情報の入手方法 （何らかのアレルギーの症状または診断有の有無別）CSV
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表 67．問１３ 保育施設・幼稚園等に対する希望CSV
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表 68．問１３ 保育施設・幼稚園等に対する希望 （何らかのアレルギーの症状有または診断有の有無別）CSV
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表 69．問１４ 行政（都や区市町村）に対する希望CSV
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表 70．問１４ 行政（都や区市町村）に対する希望（何らかのアレルギーの症状有または診断有の 有無別）CSV
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図1．常勤職員一人当たりの園児・児童数からみた施設の規模CSV
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表1． 生活管理指導表の使用状況CSV
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図2．アレルギー疾患のある園児・児童の把握状況（有効回答のみ）CSV
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表2． 施設でエピペン?を預かっている園児・児童数別の施設数CSV
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図3．アレルギー疾患のり患状況CSV
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図4．アレルギー疾患のある園児・児童が在籍する施設割合CSV
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表4．アレルギー疾患の対応ガイドラインやマニュアルの整備状況CSV
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図5．食物アレルギーのある園児・児童の受け入れ体制CSV
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表5．施設内のアレルギー対策委員会等の設置状況CSV
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図6．エピペン?を処方されている園児・児童の受け入れ体制CSV
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図7．エピペン?の預かり体制 （処方されている園児・児童の受け入れ施設CSV
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図8．過去1年間で最も重症だったぜん息発作の重症度割合CSV
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図9．過去1年間で最も重症だったぜん息発作の重症度割合CSV
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図10．重症度別ぜん息発作の対応CSV
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図11．ぜん息発作の重症度別の対応への評価CSV
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図12．発作対応で「できた」又は「どちらかというとできた」と評価した施設で役立ったものCSV
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図13．食物提供状況CSV
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図14．アレルギー対応食に関する方針CSV
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図15．食物アレルギー症状出現状況CSV
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図16．食物アレルギーの症状が出た原因CSV
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図17．重症度別アナフィラキシー発症への対応CSV
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図18．アナフィラキシーの重症度別の対応への評価CSV
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図19．アナフィラキシーの対応で「できた」又は「どちらかというとできた」と評価した施設で役立ったものCSV
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図20．アナフィラキシー発生時の体制に関する検討状況CSV
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図21．アレルギー疾患の対応ガイドラインやマニュアルの整備状況CSV
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図22．アレルギｰ対策委員会の設置等状況CSV
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図23．「食物アレルギー緊急時対応マニュアル」認知度と置き場所把握状況CSV
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図24．「食物アレルギー緊急時対応マニュアル」の利用状況CSV
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図25．アレルギーに関する外部研修・講演会への参加状況CSV
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表6．「食物アレルギー緊急時対応マニュアル」の利用状況CSV
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表7．アレルギーに関する外部研修・講演会への参加状況CSV
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表3．誤食の原因CSV
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表 4．問１－Ｃ 各施設の園児・児童数CSV
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表 5．問１－Ｃ 各施設の園児・児童数の状況CSV
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表 6．問１－Ｄ 職員数①（施設別職員数）CSV
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表 7．常勤職員 1 人当たり児童数からみた施設数CSV
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表 8．問１－Ｄ 職員数②（職種別）CSV
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表 9．問１－Ｄ 職員数③（職種別）CSV
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表 10．問２－１（１） 現在、保護者からの申し出（文書や診断書の提出、口頭等）に...CSV
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表 11．問２－１（１） 現在、保護者からの申し出（文書や診断書の提出、口頭等）に...CSV
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表 12．アレルギー疾患の園児・児童が在籍している施設数と割合CSV
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表 13．問２－１（２） 現在、保護者からの申し出（文書や診断書の提出、口頭等）に...CSV
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表 14．問２－２ 食物アレルギーのある子供を預かりますかCSV
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表 15．問３－１ アレルギー疾患の生活管理指導表の使用状況についてお答えくださいCSV
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表 16．各アレルギー疾患の把握状況別の生活管理指導表の活用（問２－１と問３－１）CSV
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表 17．問３－２ 生活管理指導表を提出している園児・児童が何人いますかCSV
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表 18．問３－３ 保護者からの依頼により、主治医から処方されたアレルギーに関する 内服薬等を預かりますかCSV
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表 19．問３－４ アドレナリン自己注射（エピペン?）を処方されている園児・児童を受...CSV
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表 20．問３－５ （問３－４で「１.受け入れる」と答えた方に）アドレナリン自己注射...CSV
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表 21．問３－５ （問３－４で「１.受け入れる」と答えた方に）アドレナリン自己注射...CSV
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表 22．問４－１ 過去１年間に、施設内でぜん息発作を起こした園児・児童がいました かCSV
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表 23．問４－１ 過去１年間に、施設内でぜん息発作を起こした園児・児童がいました...CSV
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表 24．問４－２ （問４－１で「１.はい」と答えた方に）ぜん息発作のうち、最も重症...CSV
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表 25．問４－２ （問４－１で「１.はい」と答えた方に）ぜん息発作のうち、最も重症...CSV
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表 26．問４－３ 問４－２の発作に対して、どのように対応しましたかCSV
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表 27．発作の程度別の対応（問４－２と問４－３）CSV
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表 28．問４－４ 問４－３の対応に対する評価について、お聞きします...CSV
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表 29．発作の重症度別の対応の評価（問４－４と問４－２）CSV
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表 30．問４－５ （問４－４で「１．できた」「２．どちらかというとできた」と答えた...CSV
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表 31．重症度別の役立った内容（問４－２と問４－５）CSV
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表 32．問４－６ （問４－４で「３．あまりできなかった」又は「４．できなかった」...CSV
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表 33．問４－４ 現在、制限または除去している食物の数CSV
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表 34．問４－５ 問４－４で選んだ食物の中で、医師の指示で制限または除去している食物はあり...CSV
追加情報
| フィールド | 値 |
|---|---|
| ソース | https://www.hokeniryo.metro.tokyo.lg.jp/allergy/pdf/res_b04.pdf |
| メンテナー | 東京都保健医療局東京都健康安全研究センター企画調整部 健康危機管理情報課 |
| 最終更新 | 10月 22, 2025, 09:27 (UTC) |
| 作成日 | 9月 9, 2023, 05:24 (UTC) |
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